Главная / Посуда / Казаны и котелки

Казаны и котелки

Казан – это специфическая посуда, которая является незаменимой на кухне. В нем можно приготовить много интересных блюд: плов, наваристые супы, соусы, тушеное мясо. Главным кулинарным творением, для создания которого необходим казан, является плов. Ну а если говорить о пикниках, выездах на природу и рыбалку, то здесь никак не обойтись без качественной посуды. Какой казан лучше, алюминиевый или чугунный?
Котелок туристический 1,75 л Эконом "Турист" Амет 1с2075
SALE
-10%
Котелок объемом 1,75 л, материал - нержавеющая сталь 18/10, матовая полировка, произведено в России
  • Производитель:
  • Объем
    1,0 - 1,9 л
  • Материал изготовления
    Нержавеющая сталь
  • Использование на электрической плите
    да
  • Использование на газовой плите
    да
895 руб.
994 руб.
Кол-во:
Котелок туристический 3,0 л Эконом "Турист "Амет 1с2076
SALE
-10%
Объем: 3 л, материал: нержавеющая сталь 18/10, ручка и крышка из нержавеющей стали
  • Производитель:
  • Мытье в посудомоечной машине
    да
  • Объем
    3,0 - 3,9 л
  • Материал изготовления
    Нержавеющая сталь
  • Использование на электрической плите
    да
  • Использование на газовой плите
    да
1259 руб.
1399 руб.
Кол-во:
1406 руб.
Кол-во:
Котелок туристический 3,0 л "Турист" Амет 1с700
SALE
-10%
Котелок объемом 3 л, диаметр - 20 см, материал: нержавеющая сталь 18/10
  • Производитель:
  • Размер
    20
  • Мытье в посудомоечной машине
    да
  • Объем
    3,0 - 3,9 л
  • Материал изготовления
    Нержавеющая сталь
  • Использование на электрической плите
    да
  • Использование на газовой плите
    да
1354 руб.
1504 руб.
Кол-во:
Артикул: BK-631
Состав: чугун, производство: Германия.
  • Производитель:
  • Размер
    26
  • Материал
    Чугун
  • Количество в коробке
    4
  • Мытье в посудомоечной машине
    да
  • Объем
    3,0 - 3,9 л
  • Материал изготовления
    Чугун
  • Антипригарное покрытие
    Классическое
  • Использование на электрической плите
    да
  • Использование на газовой плите
    да
1670 руб.
Кол-во:
Состав: чугун, антипригарное покрытие, производство: Германия.
  • Производитель:
  • Размер
    26
  • Материал
    Чугун
  • Мытье в посудомоечной машине
    да
  • Объем
    3,0 - 3,9 л
  • Материал изготовления
    Чугун
  • Антипригарное покрытие
    Классическое
  • Использование на электрической плите
    да
  • Использование на газовой плите
    да
1925 руб.
Кол-во:
Артикул: BK-633
Состав: чугун, производство: Германия.
  • Производитель:
  • Размер
    30
  • Материал
    Чугун
  • Мытье в посудомоечной машине
    да
  • Объем
    5,0 - 5,9 л
  • Материал изготовления
    Чугун
  • Антипригарное покрытие
    Классическое
  • Использование на электрической плите
    да
  • Использование на газовой плите
    да
1955 руб.
Кол-во:
Котелок туристический 5,0 л Эконом "Турист "Амет 1с2077
SALE
-10%
Котелок объемом 5 л, нержавеющая сталь 18/10, производитель - ОАО "Амет", город Аша
  • Производитель:
  • Мытье в посудомоечной машине
    да
  • Объем
    5,0 - 5,9 л
  • Материал изготовления
    Нержавеющая сталь
  • Использование на электрической плите
    да
  • Использование на газовой плите
    да
1761 руб.
1957 руб.
Кол-во:
Казан для плова Мечта "Гранит" 4л 54701
SALE
NEW
-10%
  • Производитель:
  • Размер
    12
  • Цвет
    Гранит
  • Серия
    GRANIT
  • Мытье в посудомоечной машине
    да
  • Объем
    4,0 - 4,9 л
  • Материал изготовления
    Алюминий
  • Антипригарное покрытие
    Greblon
  • Использование на электрической плите
    да
  • Использование на газовой плите
    да
1827 руб.
2030 руб.
Кол-во:
Казан для плова Мечта 4л "Гранит star" 54803
SALE
-10%
  • Производитель:
  • Размер
  • Серия
    Гранит star
  • Мытье в посудомоечной машине
    да
  • Объем
  • Материал изготовления
    Алюминий
  • Антипригарное покрытие
    Greblon
  • Использование на электрической плите
    да
  • Использование на газовой плите
    да
  • Допустимо использовать в духовке
    да
1827 руб.
2030 руб.
Кол-во:
Казан с крышкой для плова Мечта "Престиж" 6л 56506
SALE
NEW
-10%
  • Производитель:
  • Размер
  • Материал
    Литой алюминий
  • Цвет
    чёрный
  • Серия
    Престиж
  • Мытье в посудомоечной машине
    да
  • Объем
    6,0 - 9,9 л
  • Материал изготовления
    Алюминий
  • Антипригарное покрытие
    Классическое
  • Использование на электрической плите
    да
  • Использование на газовой плите
    да
  • Допустимо использовать в духовке
    да
1881 руб.
2090 руб.
Кол-во:
  • Производитель:
2116 руб.
Кол-во:
2120 руб.
Кол-во:
Котелок туристический 5,0 л "Турист "Амет 1с701
SALE
-10%
  • Производитель:
  • Размер
    22
  • Материал
    Нержавеющая сталь
  • Мытье в посудомоечной машине
    да
  • Объем
    5,0 - 5,9 л
  • Материал изготовления
    Нержавеющая сталь
  • Использование на электрической плите
    да
  • Использование на газовой плите
    да
1936 руб.
2151 руб.
Кол-во:
Артикул: BK-643
Состав: чугун, производство: Германия.
  • Производитель:
  • Размер
    30
  • Материал
    Чугун
  • Количество в коробке
    4
  • Мытье в посудомоечной машине
    да
  • Объем
    4,0 - 4,9 л
  • Материал изготовления
    Чугун
  • Антипригарное покрытие
    Классическое
  • Использование на электрической плите
    да
  • Использование на газовой плите
    да
2190 руб.
Кол-во:
Казан литой с крышкой-сковородкой CAStA Positive 5 л
SALE
-10%
Казан идет в комплекте с литой алюминиевой крышкой-сковородой, которую можно использовать отдельно.
  • Производитель:
  • Материал
    Алюминий
  • Объем
    5,0 - 5,9 л
  • Материал изготовления
    Алюминий
  • Антипригарное покрытие
    Классическое
2038 руб.
2265 руб.
Кол-во:
Казан для плова Мечта "Гранит" 6л 56701
SALE
NEW
-10%
  • Производитель:
  • Размер
  • Материал
    Литой алюминий
  • Цвет
    Тёмно-серфй
  • Серия
    Гранит
  • Мытье в посудомоечной машине
    да
  • Объем
    6,0 - 9,9 л
  • Материал изготовления
    Алюминий
  • Антипригарное покрытие
    Классическое
  • Использование на электрической плите
    да
  • Использование на газовой плите
    да
  • Допустимо использовать в духовке
    да
2052 руб.
2280 руб.
Кол-во:
Артикул: BK-644
Состав: чугун, производство: Германия.
  • Производитель:
  • Размер
    32
  • Материал
    Чугун
  • Мытье в посудомоечной машине
    да
  • Объем
    5,0 - 5,9 л
  • Материал изготовления
    Чугун
  • Антипригарное покрытие
    Классическое
  • Использование на электрической плите
    да
  • Использование на газовой плите
    да
2365 руб.
Кол-во:
Казан CASTA 3 л П3Л-КЗ
SALE
-10%
Артикул: П3Л-КЗ
Металическая крышка-сковорода, казан с керамическим антипригарным покрытием GREBLON®-NewTec.
  • Производитель:
  • Материал
    Алюминий
  • Мытье в посудомоечной машине
    да
  • Объем
    3,0 - 3,9 л
  • Материал изготовления
    Алюминий
  • Антипригарное покрытие
    Керамическое
  • Использование на электрической плите
    да
  • Использование на газовой плите
    да
2165 руб.
2406 руб.
Кол-во:
Казан с крышкой-сковородой CASTA МР3Л-КЗ
SALE
-10%
Объем, л: 3. Материал продукции: Литой алюминий. Толщина стенок, полировка: 4. Толщина и характеристика дна: 7
  • Производитель:
  • Материал
    Алюминий
  • Объем
    3,0 - 3,9 л
  • Материал изготовления
    Алюминий
2188 руб.
2431 руб.
Кол-во:
Котелок туристический 7,0 л Эконом "Турист "Амет 1с2078
SALE
-10%
Объем: 7 л, котелок с ручкой и крышкой, материал: нержавеющая сталь 18/10, матовая полировка
  • Производитель:
  • Мытье в посудомоечной машине
    да
  • Объем
    6,0 - 9,9 л
  • Материал изготовления
    Нержавеющая сталь
  • Использование на электрической плите
    да
  • Использование на газовой плите
    да
2298 руб.
2553 руб.
Кол-во:
  • Производитель:
  • Размер
    1.4л,D=19,H=8см
  • Материал
    чугун
2756 руб.
Кол-во:
Артикул: МВ-22210
Диаметр: 32 см. Алюминий. Индукционное дно Ручки: силикон. Крышка. Объем 3 л. Размер упаковки: 35х10,7х35см. Вес 1,67 кг.
  • Производитель:
  • Размер
    32 см
  • Материал
    Алюминий
  • Количество в коробке
    6
  • Мытье в посудомоечной машине
    да
  • Объем
    3,0 - 3,9 л
  • Материал изготовления
    Алюминий
  • Антипригарное покрытие
    Керамическое
  • Использование на электрической плите
    да
  • Использование на газовой плите
    да
  • Допустимо использовать в духовке
    да
2880 руб.
Кол-во:
  • Производитель:
  • Размер
    H=13,L=67,B=20см,
  • Материал
    сталь нерж.
10855 руб.
Кол-во:

Форма казана

Какой казан лучше, чугунный или алюминиевый? Это основной вопрос, но немаловажными являются и другие критерии. Например, форма посуды. Ее выбор зависит от процесса приготовления. Стандартной или классической является полусферическая форма. Но такой казан лучше использовать для приготовления пищи на костре или специальных подставках.

Объем

Это фактор тоже имеет значение. Для приготовления пищи на газовой плите надо выбирать казан не более 8 литров. Это оптимальный объем посуды, в которой можно приготовить, например, плов на 10-12 человек. Казан большего объема на газовой плите будет прогреваться неравномерно. Он больше подойдет для использования на других источниках тепла (на природе, мангале), где вы можете расширить зону прогрева. Чугунный котел будет прогреваться дольше, чем алюминиевый, независимо от объема.

Чугун или алюминий

И все-таки, какой казан лучше выбрать, алюминиевый или чугунный? Кроме вышеперечисленных достоинств и недостатков у обоих вариантов есть и другие показатели. Алюминиевый казан более легкий и, соответственно, мобильный. Такую посуду делают из сплавов легких металлов. Если вы берете казан небольшого объема для приготовления пищи на газовой или электрической плите, то лучше отдать предпочтение алюминию. Но если вы планируете готовить кулинарные шедевры на природе или мангале довольно часто, то лучше выбирать чугунный казан. При хорошем уходе такая посуда прослужит не один десяток лет. Чугун тяжелый, но имеет лучшие показатели теплоемкости.