Главная / Посуда / Казаны и котелки

Казаны и котелки

Казан – это специфическая посуда, которая является незаменимой на кухне. В нем можно приготовить много интересных блюд: плов, наваристые супы, соусы, тушеное мясо. Главным кулинарным творением, для создания которого необходим казан, является плов. Ну а если говорить о пикниках, выездах на природу и рыбалку, то здесь никак не обойтись без качественной посуды. Какой казан лучше, алюминиевый или чугунный?
  • Производитель:
  • Размер
    6л,D=36.5,H=12,L=46см
  • Материал
    Чугун
  • Цвет
    черный
  • Мытье в посудомоечной машине
    да
  • Объем
    6,0 - 9,9 л
  • Материал изготовления
    Чугун
  • Использование на электрической плите
    да
  • Использование на газовой плите
    да
  Бамбуковая лопатка в подарок!
Бамбуковая лопатка в подарок!
9365 руб.
Кол-во:
Литая посуда без антипригарного покрытия. Объем - 6 литров. Вес - 2,792кг. Толщина дна - до 7мм. Толщина корпуса - 4мм. Подходит для газовых и электрических плит, для мытья в посудомоечной машине.
  • Производитель:
  • Материал
    Алюминий
  • Мытье в посудомоечной машине
    да
  • Объем
    6,0 - 9,9 л
  • Материал изготовления
    Алюминий
  • Использование на электрической плите
    да
  • Использование на газовой плите
    да
  • Допустимо использовать в духовке
    да
  Бамбуковая лопатка в подарок!
Бамбуковая лопатка в подарок!
2908 руб.
Кол-во:
  • Производитель:
  • Размер
    H=13,L=67,B=20см,
  • Материал
    сталь нерж.
  Бамбуковая лопатка в подарок!
Бамбуковая лопатка в подарок!
12440 руб.
Кол-во:
Артикул: BK-632
Состав: чугун, производство: Германия.
  • Производитель:
  • Материал
    Чугун
  • Мытье в посудомоечной машине
    да
  • Объем
    4,0 - 4,9 л
  • Материал изготовления
    Чугун
  • Антипригарное покрытие
    Классическое
  • Использование на электрической плите
    да
  • Использование на газовой плите
    да
  Бамбуковая лопатка в подарок!
Бамбуковая лопатка в подарок!
1925 руб.
Кол-во:
Артикул: BK-644
Состав: чугун, производство: Германия.
  • Производитель:
  • Материал
    Чугун
  • Мытье в посудомоечной машине
    да
  • Объем
    5,0 - 5,9 л
  • Материал изготовления
    Чугун
  • Антипригарное покрытие
    Классическое
  • Использование на электрической плите
    да
  • Использование на газовой плите
    да
  Бамбуковая лопатка в подарок!
Бамбуковая лопатка в подарок!
2305 руб.
Кол-во:
Артикул: МВ-22210
Диаметр: 32 см. Алюминий. Индукционное дно Ручки: силикон. Крышка. Объем 3 л. Размер упаковки: 35х10,7х35см. Вес 1,67 кг.
  • Производитель:
  • Размер
    32 см
  • Материал
    Алюминий
  • Мытье в посудомоечной машине
    да
  • Объем
    3,0 - 3,9 л
  • Материал изготовления
    Алюминий
  • Антипригарное покрытие
    Керамическое
  • Использование на электрической плите
    да
  • Использование на газовой плите
    да
  • Допустимо использовать в духовке
    да
  Бамбуковая лопатка в подарок!
Бамбуковая лопатка в подарок!
2880 руб.
Кол-во:
Состав: чугун, производство: Германия.
  • Производитель:
  • Материал
    Чугун
  • Мытье в посудомоечной машине
    да
  • Объем
    5,0 - 5,9 л
  • Материал изготовления
    Чугун
  • Антипригарное покрытие
    Нет
  • Использование на электрической плите
    да
  • Использование на газовой плите
    да
  Бамбуковая лопатка в подарок!
Бамбуковая лопатка в подарок!
3695 руб.
Кол-во:
  • Производитель:
  • Размер
    1.4л,D=19,H=8см
  • Материал
    чугун
  Бамбуковая лопатка в подарок!
Бамбуковая лопатка в подарок!
2780 руб.
Кол-во:
  Бамбуковая лопатка в подарок!
Бамбуковая лопатка в подарок!
2140 руб.
Кол-во:
  • Производитель:
  • Размер
    460мл,D=120,H=95мм
  • Материал
    чугун
  • Цвет
    черный
  • Серия
    Prohotel
  Бамбуковая лопатка в подарок!
Бамбуковая лопатка в подарок!
410 руб.
Кол-во:
Котелок объемом 1,75 л, материал - нержавеющая сталь 18/10, матовая полировка, произведено в России
  • Производитель:
  • Объем
    1,0 - 1,9 л
  • Материал изготовления
    Нержавеющая сталь
  • Использование на электрической плите
    да
  • Использование на газовой плите
    да
  Бамбуковая лопатка в подарок!
Бамбуковая лопатка в подарок!
915 руб.
Кол-во:
Котелок объемом 5 л, нержавеющая сталь 18/10, производитель - ОАО "Амет", город Аша
  • Производитель:
  • Мытье в посудомоечной машине
    да
  • Объем
    5,0 - 5,9 л
  • Материал изготовления
    Нержавеющая сталь
  • Использование на электрической плите
    да
  • Использование на газовой плите
    да
  Бамбуковая лопатка в подарок!
Бамбуковая лопатка в подарок!
1860 руб.
Кол-во:
Объем: 7 л, котелок с ручкой и крышкой, материал: нержавеющая сталь 18/10, матовая полировка
  • Производитель:
  • Мытье в посудомоечной машине
    да
  • Объем
    6,0 - 9,9 л
  • Материал изготовления
    Нержавеющая сталь
  • Использование на электрической плите
    да
  • Использование на газовой плите
    да
  Бамбуковая лопатка в подарок!
Бамбуковая лопатка в подарок!
2430 руб.
Кол-во:
Котелок объемом 3 л, диаметр - 20 см, материал: нержавеющая сталь 18/10
  • Производитель:
  • Мытье в посудомоечной машине
    да
  • Объем
    3,0 - 3,9 л
  • Материал изготовления
    Нержавеющая сталь
  • Использование на электрической плите
    да
  • Использование на газовой плите
    да
  Бамбуковая лопатка в подарок!
Бамбуковая лопатка в подарок!
1430 руб.
Кол-во:
  • Производитель:
  • Материал
    Нержавеющая сталь
  • Мытье в посудомоечной машине
    да
  • Объем
    5,0 - 5,9 л
  • Материал изготовления
    Нержавеющая сталь
  • Использование на электрической плите
    да
  • Использование на газовой плите
    да
  Бамбуковая лопатка в подарок!
Бамбуковая лопатка в подарок!
2045 руб.
Кол-во:
Состав: чугун, производство: Германия.
  • Производитель:
  • Материал
    Чугун
  • Мытье в посудомоечной машине
    да
  • Объем
    4,0 - 4,9 л
  • Материал изготовления
    Чугун
  • Антипригарное покрытие
    Нет
  • Использование на электрической плите
    да
  • Использование на газовой плите
    да
  Бамбуковая лопатка в подарок!
Бамбуковая лопатка в подарок!
3295 руб.
Кол-во:
Артикул: BK-649
Состав: чугун, антипригарное покрытие. производство: Германия.
  • Производитель:
  • Материал
    Чугун
  • Мытье в посудомоечной машине
    да
  • Объем
    5,0 - 5,9 л
  • Материал изготовления
    Чугун
  • Антипригарное покрытие
    Классическое
  • Использование на электрической плите
    да
  • Использование на газовой плите
    да
  Бамбуковая лопатка в подарок!
Бамбуковая лопатка в подарок!
2305 руб.
Кол-во:
Артикул: BK-633
Состав: чугун, производство: Германия.
  • Производитель:
  • Материал
    Чугун
  • Мытье в посудомоечной машине
    да
  • Объем
    5,0 - 5,9 л
  • Материал изготовления
    Чугун
  • Антипригарное покрытие
    Классическое
  • Использование на электрической плите
    да
  • Использование на газовой плите
    да
  Бамбуковая лопатка в подарок!
Бамбуковая лопатка в подарок!
1765 руб.
Кол-во:
  Бамбуковая лопатка в подарок!
Бамбуковая лопатка в подарок!
1225 руб.
Кол-во:

Форма казана

Какой казан лучше, чугунный или алюминиевый? Это основной вопрос, но немаловажными являются и другие критерии. Например, форма посуды. Ее выбор зависит от процесса приготовления. Стандартной или классической является полусферическая форма. Но такой казан лучше использовать для приготовления пищи на костре или специальных подставках.

Объем

Это фактор тоже имеет значение. Для приготовления пищи на газовой плите надо выбирать казан не более 8 литров. Это оптимальный объем посуды, в которой можно приготовить, например, плов на 10-12 человек. Казан большего объема на газовой плите будет прогреваться неравномерно. Он больше подойдет для использования на других источниках тепла (на природе, мангале), где вы можете расширить зону прогрева. Чугунный котел будет прогреваться дольше, чем алюминиевый, независимо от объема.

Чугун или алюминий

И все-таки, какой казан лучше выбрать, алюминиевый или чугунный? Кроме вышеперечисленных достоинств и недостатков у обоих вариантов есть и другие показатели. Алюминиевый казан более легкий и, соответственно, мобильный. Такую посуду делают из сплавов легких металлов. Если вы берете казан небольшого объема для приготовления пищи на газовой или электрической плите, то лучше отдать предпочтение алюминию. Но если вы планируете готовить кулинарные шедевры на природе или мангале довольно часто, то лучше выбирать чугунный казан. При хорошем уходе такая посуда прослужит не один десяток лет. Чугун тяжелый, но имеет лучшие показатели теплоемкости.